גינות ירק וצמחיה עירונית הן חוויה לא צפויה ומרגשת שמוסיפה איכות לחיים ולאוויר שאנו נושמים במרחב העירוני הבנוי. בעשור האחרון, חקלאים, חובבי גינון, ובעלי פרויקטים עירוניים מצאו דרך יצירתית וחדשנית למקסם את התועלת מהשטח מוגבל, עירוני או כפרי (גינון ורטיקלי קורה גם בחלק מהשטחים החקלאיים והחממות, עוד על זה בהמשך), לטובת גידול צמחיה בצורה מסיבית יותר בצורה משמעותית משהכרנו בעבר. קצת כמו תופעת הבניה המתפתחת לגובה, גם עולם הגינון מתחיל שינוי צורה ועובר לבניה בקומות.
מה זה גינון ורטיקלי?
גינון ורטיקלי הוא השם הרשמי בו משתמשים כמדברים על אמצעי חקלאות מודרני המשתמש במדפים וכיסי שתילה כדי ליצור גינות או חקלאות יעילה במיוחד בסביבות מוגבלות בשטח. במקום לגדל צמחים בקרקע מסודרת, ובקומה אחת בלבד, גינות ורטיקליות משתמשות במבנים אנכיים (כמו מדפים או טרסות )הנבנים ממדפים וכיסי שתילה, בהם מטפחים ומגדלים את הצמחים.
יתרונות של גינון ורטיקלי
הכפלה וניצול של שטח
גינון ורטיקלי מאפשר שתילת צמחים בשטח מוגבל במרחב, כמו מרפסת, גג או חצר קרקעית. גינון ורטיקלי מאפשר להכפיל, לשלש ולחמש את המקום המוצע על ידי אחסון בקומות. תחשבו על זה, בימים עברו, כמות שטח האדמה הזמין שלך הוא השטח בו יכולת לשתול יבול או צמחיה לגינה. בעזרת גינון ורטיקלי השימוש בקומות מאפשר לשכפל את שטח הקרקע שלכם כפות גובה המתקן וגובה הצמחיה שאתם מגדלים.
במקרים של גינון ורטיקלי לאנשים פרטיים, תוכלו לעשות קיר ירוק של צמחיה שבנויה לגובה, ובאמצעות כך לא "לחסל" את שטח הרצפה. כך שתוכלו להרוויח גם גינה עם צמחיה וגם שטח לשימושכם ואירוח.
חיסכון במים
גינה ורטיקלית מאפשרת ניהול יעיל יותר של משאבי המים. המים נשמרים ונעשה שימוש בהם באופן יעיל יותר מאשר בגינות טרסה רגילה בזכות מערכת השקיה חכמה שעובדת לניצול מקסימלי של מי השקיה! מערכת השקיה זו יכולה להיות פתרון נפלא גם לבית אקולוגי. עוד על בניית בית אקולוגי במאמר הזה.
שליטה בתנאי גידול
בגינה ורטיקלית, ניתן לשלוט במדויק בגורמים סביבתיים כמו אור, טמפרטורה ולחות. זה מאפשר לייצר תנאים אופטימליים לגידול צמחים בכל עונה.
גינה מעל הרצפה
יש לכם שטח מרוצף? לא רוצים להוציא את המרצפות עבור גינת ירק? השימוש בגינה ורטיקלית מאפשר לשדרג את הנוף העירוני ולהשתמש בצמחיה לייפוי אמצעים אסתטיים, כגון פסלים חיים, על מנת ליצור מראה אסתטי ומרענן לעיר.
איך עושים גינון ורטיקלי
גינות ורטיקליות יכולות להיות מאתגרות, אך גם מרתקות ומהנות לאנשים שאוהבים לגדל צמחים.
הנה מדריך קצר ליצירת גינה ורטיקלית:
בחרו מיקום
בחירת מיקום גורמת לנו להבין מה אנחנו רוצים להשיג. ברגע שקבעתם מקום בו תרצו להקים את הגינה הוורטיקלית שלכם, אתם תדעו בדיוק למה ומה אתם רוצים לשנות במיקום שבחרתם. ניתן להשתמש בגדר חיצוני כמו מרפסת או גג, או אפילו ליצור מתקן פנימי בביתכם.
בחרו את הצמחים
בחרו את הצמחים שתרצו לגדל בגינה הוורטיקלית שלכם. יש לוודא שהם מתאימים לתנאי הגידול במקום. במידה ואתם מעוניינים, תוכלו להשתמש בפרחים כמו גם
עצבו את המבנה
השתמשו במדפים וכיסי שתילה ליצירת המבנה, ניתן לתלות את המבנה על הקיר או לחילופין להעמיד אותו על הרצפה. הכל צריך להיות לנוחיותכם והתאמה למיקום. המבנה יכול להיות בעל מסגרת מרובעת או אחרת, תלוי בעיצוב שתרצו ליצור, מעבר לזה אין לכך הרבה חשיבות.
שתלו את הצמחים
השתמשו בכיסי גידול או שקיות שתילה כדי לשתול את הצמחים בגינה הוורטיקלית. ניתן לשתול ישירות בתאי המבנה או לשתל צמחים בכיסי השתילה או שקיות שתילה ולהניח אותם בתוך המבנה.
תחזוקה וטיפול
תחזוקה של גינה ורטיקלית משתנה בהתאם לסוג הפרוייקט. האם הוא ביתי או מסחרי? מהו גודלו של הקיר וכמה קומות של צמחיה קיימות, כמו גם איכות מערכת ההשקיה, כמות המים שניתן למלא בה ויעילות הסינון ומעבר המים.
יש לקחת בחשבון שצמחיה כזו דורשת תחזוקה שבשגרה כמו גזימת עלים יבשים, עקירת ענפים יבשים, ודישון אחת לתקופה.
אנו ממליצים אחת לשבוע "להעיף מבט בכיסי השתילה, עוד מבט על הצמחים עצמם ובמידה ומזהים תהליך לא תקין כמו ריח עובש בכיס השתילה, יובש של חלק מהצמחים או מחלות למינהן יהיה צורך לטפל בהקדם האפשרי. מעבר לכך, סדרו לכם לו"ז בו אתם קובעים טיפולי דישון וטיפוח.
במידה ואתם לא רוצים להתעסק כלל וכלל בצמחיה לאחר ששמתם אותה על הקיר, כדאי לשקול צמחיה מלאכותית שנראית אמיתית לחלוטין, עוד על כך תוכלו ללמוד במאמר "קירות ירוקים מלאכותיים" שכתבנו.
כלי שימוש נדרשים לגינון ורטיקלי
- חומרי בנייה כמו מדפים וכיסי שתילה למבנה.
- כיסויי גידול או שקיות שתילה לגידול צמחים.
- שתילים או זרעים בעלי גידול יציב.
- כשלושת רבעי כמות מכיסי השתילה מלאים באדמת שיתילה איכותית שמתאים לסוגי הצמחים שתרצו לגדל.
- מערכת לשקיית הצמחים, כמו מערכת השקייה אוטומטית.
אתגרים בגינון ורטיקלי
אם אתם מגדלים צמח בפעם הראשונה, גינה ורטיקלית יכולה להיות אתגרית בהתאם לניסיון הגידול שלכם ולכמות הזמן והמאמץ שאתם מוכנים להשקיע. היא אמנם לא דורשת המון, אבל אין ספק שמדבר בזמן מסוים ומאמץ לתחזק את הצמחים ולהבטיח את בריאותם.
